{"id":614,"date":"2020-12-25T16:42:55","date_gmt":"2020-12-25T15:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/?p=614"},"modified":"2020-12-25T16:46:22","modified_gmt":"2020-12-25T15:46:22","slug":"kerst-bij-castell-is-op-het-randje-van-hysterie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/kerst-bij-castell-is-op-het-randje-van-hysterie\/","title":{"rendered":"Kerst bij Castell is op het randje van hysterie"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”light” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Dit jaar zullen we Kerst bij Restaurant Castell moeten missen. En dat is jammer, heel jammer. Want wie wel eens rond de Kerstdagen bij Restaurant Castell is gaan dineren, weet: bijna nergens in Amsterdam is de Kerst zo lekker aanwezig als bij Castell. Wij vinden namelijk: als er reden is tot een feestje, dan grijp je \u2018m toch lekker aan? En omdat \u2018bescheiden\u2019 niet in Castell\u2019s vocabulaire te vinden is \u2013 kijk maar eens naar onze grote vleesporties<\/a> en onze overdreven goede wijnen – zijn we natuurlijk al helem\u00e1\u00e1l niet bescheiden als het op de feestdagen aankomt. Waarom zouden we tenslotte?<\/strong><\/p>\n

Een Kerstparadijs
\n<\/strong>Van oudsher heeft Castell zich altijd al flink opgedoft voor de feestdagen. Ons seventies decor<\/a> wordt elk jaar opnieuw omgetoverd tot een waar Kerstparadijs. Een \u2018Ho-ho-ho!\u2019 roepende Kerstman groet onze gasten bij de entree, de karakteristiek lage plafonds van ons souterrain zijn uitvoerig aangekleed met slingers, ballen en lichtjes en de Kerstlijst, samengesteld door onze eigen DJ Roy, galmt door de speakers. Hoe zo’n avond eraan toe gaat? We nemen je mee!<\/p>\n

De hysterie nader
\n<\/strong>Gegroet door de Kerstman betreed je Restaurant Castell. Ons bekwame personeel staat je met een vrolijke Kerstlach te woord en begeleidt je naar jouw zitplek aan het haardvuur. \u201cGlaasje glitterchampagne?\u201d \u2013 ach, waarom ook niet, het is immers feest! Na een fantastisch combinatieplateau en een glas van de Meursault, krijg je het meest krokante en sappige stuk vlees geserveerd dat je in jaren hebt geproefd. Daar drink je wellicht een feestelijke Valpolicella Ripasso<\/a> bij: de vanille- en rozijntinten gaan goed gepaard met jouw vettige entrecot. Als dessert krijg je van ons een heerlijk warme brownie met vanille ijs geserveerd. De chocola smelt op je tong, en met het restje van de Ripasso is het alsof er engeltjes op je tong plassen. Gelukkig is de avond nog niet voorbij. Het is feest, dus we trekken een Veuve Clicquot Brut open. Wij zijn tot na middernacht open. Tijd genoeg om te bubbelen en bruisen, dus.<\/p>\n

Maar dit jaar\u2026
\n<\/strong>Dit jaar is alles anders. Velen vragen zich daarom af: wat doet Team Castell om deze donkere dagen door te komen? Barman Clemens<\/a> blijft zoveel mogelijk thuis met zijn kids. Ze kijken lekker filmpjes en met de Kerst gaan ze gezellig gourmetten. Serveerster Lois verspreidt, in verband met de Corona maatregelen, haar Kerst uit over wel acht avonden. Ze kookt lekker en drinkt wijn, veel wijn\u2026 Serveerster Julia doet hetzelfde als Lois, maar neemt zich voor om het te compenseren door flink wat home workouts<\/em> te doen. Jeroen van Castell is ook flink aan het bakken en braden, en grijpt de gelegenheid aan om zijn huis te schilderen. En Roy, die is flink bezig: hij geeft personal training om mensen met goede voornemens te helpen. Met de Kerst eet hij bij z\u2019n moeder. Op het menu staat ossentong met gestoofde peren.<\/p>\n

Allemaal leuk en aardig, maar wij kunnen natuurlijk niet wachten om weer aan de slag te mogen en jullie te ontvangen in ons geliefde Restaurant Castell. Volgend jaar pakken we natuurlijk extra uit rond de feestdagen en zoeken we het randje van hysterie gewoon weer op!<\/p>\n

Team Castell wenst alle Vrienden van Castell ontzettend liefdevolle, lekkere en gezonde feestdagen en een fantastisch 2021. <\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

Tot volgend jaar, proost!<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”light” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default”…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":615,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-614","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nieuws"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":618,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/614\/revisions\/618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellamsterdam.nl\/castell-leidse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}